Domaine Quinta das CorriçasColheita Seleccionada Tinta Amarela
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Colheita Seleccionada Tinta Amarela du Domaine Quinta das Corriças est dans le top 40 des vins de Trás-os-Montes.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Tinta Amarela du Domaine Quinta das Corriças
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Tinta Amarela de Domaine Quinta das Corriças de la région de Transmontano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Tinta Amarela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Tinta Amarela
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Tinta Amarela
Le Colheita Seleccionada Tinta Amarela du Domaine Quinta das Corriças s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, souris d'agneau confites au porto ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Tinta Amarela du Domaine Quinta das Corriças
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Tinta Amarela du Domaine Quinta das Corriças sont 2012, 2016, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Quinta das Corriças
Le Domaine Quinta das Corriças fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trás-os-Montes
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
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