Domaine Corte di CastelloIl Baccanale Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Baccanale Rosso Riserva du Domaine Corte di Castello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Baccanale Rosso Riserva de Domaine Corte di Castello de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Il Baccanale Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Baccanale Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Il Baccanale Rosso Riserva
Le Il Baccanale Rosso Riserva du Domaine Corte di Castello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gâteau de pâtes ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Il Baccanale Rosso Riserva du Domaine Corte di Castello
Découvrez le cépage: Eyholzer
Rouges légers et fruités d'altitude, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fraise des bois, épices douces et notes alpines fraîches. Profil patrimonial et original. Cultivé en très petites quantités, fait partie des cépages patrimoniaux du Valais, préservé par quelques vignerons en quête d'authenticité. Cépage noir suisse autochtone cultivé dans le Haut-Valais, région de Viège.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Baccanale Rosso Riserva du Domaine Corte di Castello sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Corte di Castello
Le Domaine Corte di Castello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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