Domaine CortisCuvée Royale Biancorti di Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Royale Biancorti di Merlot du Domaine Cortis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Royale Biancorti di Merlot de Domaine Cortis de la région de Ticino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuvée Royale Biancorti di Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Royale Biancorti di Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Royale Biancorti di Merlot
Le Cuvée Royale Biancorti di Merlot du Domaine Cortis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, poulet aux merguez et tomates ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Royale Biancorti di Merlot du Domaine Cortis
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Royale Biancorti di Merlot du Domaine Cortis sont 0
Informations sur le Domaine Cortis
Le Domaine Cortis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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