
Domaine CortisCuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Cuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc
Le Cuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc du Domaine Cortis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, sole meuniere ou panettone.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Royale Petite Arvine - Chenin Blanc du Domaine Cortis
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Cortis
Le Domaine Cortis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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