Domaine CosmicEssència Carinyana
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Essència Carinyana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essència Carinyana
Les accords mets et vins originaux avec le Essència Carinyana
Le Essència Carinyana du Domaine Cosmic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes ou fricassée de lambis.
Détails et informations techniques sur le Essència Carinyana du Domaine Cosmic
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essència Carinyana du Domaine Cosmic sont 2016, 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Cosmic
Le Domaine Cosmic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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