Le Domaine Costa Dio de Falerio aux Marches

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.4

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Marches

Il se situe en Falerio dans la région des Marches

Le Domaine Costa Dio fait parti des domaines à suivre à Falerio. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Falerio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costa Dio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costa Dio à Falerio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costa Dio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costa Dio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Costa Dio

Corte Grada FalerioDomaine Costa Dio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costa Dio

Les vins blanc du Domaine Costa Dio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrines de betterave et fromage frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costa Dio

2016avec une note moyenne de 3.40/5
0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costa Dio

Trebbiano
Passerina
Pecorino

À la découverte de la région viticole de Falerio

La région viticole du Falerio se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Falerio sont les Pecorino, Chardonnay et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falerio révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, banane ou évolution (vieillissement).

En bouche du Falerio est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Falerio, produisant 58 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Falerio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costa Dio

Une route des vins de prévue dans la région de Falerio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costa Dio.

Domaine Castel Sole Falerio
Domaine Colle Quieto Falerio

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine Costa Dio et des vins de la région

Le Velcorin répond à ses critiques pour les vins désalcoolisés

« Dans la désalcoolisation sans prétention, j’ai mauvaise réputation » pourrait chantonner le Velcorin. Si les vinificateurs et désalcoolisateurs afficionados du dicarbonate de diméthyle (DMDC ou E242) défendent un conservateur lors de la mise en bouteille qui donne des résultats très satisfaisants contre les micro-organismes, ses critiques s’inquiètent de ses risques d’utilisation en cave, d’une efficacité partielle, d’une hydrolyse en méthanol et d’une image ...

Vermentino di Gallura : l’écrin sarde du vermentino

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40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région

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Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.