Le Domaine Colle Quieto de Falerio aux Marches

Le Domaine Colle Quieto fait parti des domaines à suivre à Falerio. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Falerio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colle Quieto à Falerio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colle Quieto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colle Quieto avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Colle Quieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), tarte à la tomate sans tomate... ou pieds de couteaux.
Au nez le vin blanc du Domaine Colle Quieto révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole du Falerio se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Falerio sont les Pecorino, Chardonnay et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falerio révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, banane ou évolution (vieillissement).
En bouche du Falerio est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Falerio, produisant 58 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Falerio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins rouge du Domaine Colle Quieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes aux courgettes ou escalopes de veau panées au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Colle Quieto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou floral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Colle Quieto est un vin avec une belle fraicheur.
Les vins effervescent du Domaine Colle Quieto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
Une route des vins de prévue dans la région de Falerio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colle Quieto.
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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.