Domaine CostonPays de St Guilhem le Désert
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pays de St Guilhem le Désert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pays de St Guilhem le Désert
Les accords mets et vins originaux avec le Pays de St Guilhem le Désert
Le Pays de St Guilhem le Désert du Domaine Coston s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tourte viande et fromage ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Pays de St Guilhem le Désert du Domaine Coston
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pays de St Guilhem le Désert du Domaine Coston sont 2009, 2014, 2011, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Coston
Le Domaine Coston fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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