Domaine Côte WestPétillant Naturel Sauvignon Blanc
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pétillant Naturel Sauvignon Blanc du Domaine Côte West
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pétillant Naturel Sauvignon Blanc de Domaine Côte West de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Pétillant Naturel Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pétillant Naturel Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pétillant Naturel Sauvignon Blanc
Le Pétillant Naturel Sauvignon Blanc du Domaine Côte West s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, brochette de tomate cerise et mozzarella ou soupe de poisson espagnole.
Détails et informations techniques sur le Pétillant Naturel Sauvignon Blanc du Domaine Côte West
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Côte West
Le Domaine Côte West fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pine Mountain-Cloverdale Peak
La région viticole du Pine Mountain-Cloverdale Peak se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Imagery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pine Mountain-Cloverdale Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pine Mountain-Cloverdale Peak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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