Cave des CoteauxSur le Chemin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Sur le Chemin du Cave des Coteaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sur le Chemin de Cave des Coteaux de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sur le Chemin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sur le Chemin
Les accords mets et vins originaux avec le Sur le Chemin
Le Sur le Chemin du Cave des Coteaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, dos de cabillaud vapeur aux petits légumes ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Sur le Chemin du Cave des Coteaux
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sur le Chemin du Cave des Coteaux sont 0
Informations sur le Cave des Coteaux
Le Cave des Coteaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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