Domaine Cougar's LeapBlack Rock Wild Cat White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Black Rock Wild Cat White du Domaine Cougar's Leap
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Rock Wild Cat White de Domaine Cougar's Leap de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Rock Wild Cat White du Domaine Cougar's Leap de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Black Rock Wild Cat White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Rock Wild Cat White
Les accords mets et vins originaux avec le Black Rock Wild Cat White
Le Black Rock Wild Cat White du Domaine Cougar's Leap s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, travers de porc caramélisés ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Black Rock Wild Cat White du Domaine Cougar's Leap
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Rock Wild Cat White du Domaine Cougar's Leap sont 0
Informations sur le Domaine Cougar's Leap
Le Domaine Cougar's Leap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Red Hills Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Hills Lake County
La région viticole du Red Hills Lake County se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Obsidian Ridge et le Domaine Robledo Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Hills Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Hills Lake County révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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