
Domaine County FairThe One Man Band Sonoma County Zinfandel
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The One Man Band Sonoma County Zinfandel du Domaine County Fair
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The One Man Band Sonoma County Zinfandel de Domaine County Fair de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du The One Man Band Sonoma County Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le The One Man Band Sonoma County Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le The One Man Band Sonoma County Zinfandel
Le The One Man Band Sonoma County Zinfandel du Domaine County Fair s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube niçoise, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le The One Man Band Sonoma County Zinfandel du Domaine County Fair
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The One Man Band Sonoma County Zinfandel du Domaine County Fair sont 2010, 0, 2008
Informations sur le Domaine County Fair
Le Domaine County Fair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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