Domaine Cousiño-Macul - Antiguas Reservas Chardonnay

Domaine Cousiño-MaculAntiguas Reservas Chardonnay

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Antiguas Reservas Chardonnay du Domaine Cousiño-Macul est un vin blanc de la région de Maipo Valley de Central Valley.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Antiguas Reservas Chardonnay du Domaine Cousiño-Macul

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Antiguas Reservas Chardonnay de Domaine Cousiño-Macul de la région de Central Valley est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Antiguas Reservas Chardonnay du Domaine Cousiño-Macul de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Antiguas Reservas Chardonnay du Domaine Cousiño-Macul

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Antiguas Reservas Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Antiguas Reservas Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Antiguas Reservas Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Antiguas Reservas Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Antiguas Reservas Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Antiguas Reservas Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.411100
Antiguas Reservas Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Maipo Valley
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Antiguas Reservas Chardonnay du Domaine Cousiño-Macul sont 2018, 2017, 2009, 2008 et 2016.

Informations sur le Domaine Cousiño-Macul

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maipo Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Cousiño-Macul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Maipo Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
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La région viticole de Maipo Valley

La vallée du Maipo est l'une des plus importantes régions viticoles du Chili. Située juste au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, la vallée du Maipo produit certains des vins les plus prestigieux du pays. Elle est souvent décrite comme le "Bordeaux de l'Amérique du Sud", et le Cabernet Sauvignon, Riche et Fruité, est sans aucun doute son style de vin le plus célèbre. Le Maipo se trouve à l'extrémité nord de la vaste vallée centrale du Chili, qui s'étend du nord de la vallée de Rapel jusqu'à l'endroit où la campagne commence à laisser place aux maisons et aux routes de la banlieue sud de Santiago.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

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