Le Domaine C.Pickens d'Yarra Valley de Victoria

Domaine C.Pickens
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Victoria
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine C.Pickens fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine C.Pickens

À la recherche des meilleurs vins du Domaine C.Pickens à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine C.Pickens. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine C.Pickens avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine C.Pickens

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine C.Pickens

Les vins blanc du Domaine C.Pickens s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, tarte aux poireaux et au thon ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine C.Pickens

Au nez le vin blanc du Domaine C.Pickens révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine C.Pickens est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine C.Pickens

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine C.Pickens

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Yarra Valley

Vitrine australienne du climat frais (Victoria) : Pinot Noir signature en rouge roi (43 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, fraise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux, style austère whole-bunch possible. Chardonnay racé (33 %) tendu et élégant aux notes d'agrumes, pêche blanche, figue et touche de lies fines, acidité vibrante. Cabernet structuré en partie basse et mousseux méthode traditionnelle. À l'est de Melbourne (1838), influence océanique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine C.Pickens

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Découvrez le cépage: Carcajolo noir

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, herbes méditerranéennes et notes du maquis corse. Profil aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections du CRVI corse et dans quelques parcelles d'agriculteurs attachés à l'ampélographie insulaire. Cépage noir corse autochtone (synonyme du Carcajolo Nero), cultivé en quantité confidentielle en Corse-du-Sud.

Actualités du Domaine C.Pickens et des vins de la région

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Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

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