Domaine CranefordPrivate Selection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Private Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Craneford
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Craneford de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Private Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection Cabernet Sauvignon
Le Private Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Craneford s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube niçoise, tajine d'agneau aux figues ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Private Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Craneford
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Craneford sont 0
Informations sur le Domaine Craneford
Le Domaine Craneford fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Lofty Ranges
Zone viticole du sud de l'Australie au nord et sud d'Adélaïde, regroupant Adelaide Hills, Adelaide Plains et Clare Valley. Altitudes variées jusqu'à 600 m. Riesling signature à Clare Valley : sec et tendu aux notes de citron vert, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale d'ardoise, bouche vibrante et longue garde. Adelaide Hills cool-climate : Chardonnay ciselé, Sauvignon vif, Pinot Noir fin.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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