Domaine Creta OlympiasMavrodaphne Of Patras
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mavrodaphne Of Patras du Domaine Creta Olympias est dans le top 40 des vins de Patras.
Détails et informations techniques sur le Mavrodaphne Of Patras du Domaine Creta Olympias
Découvrez le cépage: Aspiran
L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mavrodaphne Of Patras du Domaine Creta Olympias sont 0
Informations sur le Domaine Creta Olympias
Le Domaine Creta Olympias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Patras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patras
La région viticole du Patras se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Cavino et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Patras sont les Agiorgitiko, Savatiano et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Patras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou agrumes.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
