Domaine Crochet GaëlFiefs Vendeens Brem Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Structure gustative du Fiefs Vendeens Brem Rosé du Domaine Crochet Gaël
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiefs Vendeens Brem Rosé de Domaine Crochet Gaël de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fiefs Vendeens Brem Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiefs Vendeens Brem Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Fiefs Vendeens Brem Rosé
Le Fiefs Vendeens Brem Rosé du Domaine Crochet Gaël s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins, pommes dauphines ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Fiefs Vendeens Brem Rosé du Domaine Crochet Gaël
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Crochet Gaël
Le Domaine Crochet Gaël fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
