Le Crossing Vineyards & Winery de Pennsylvania

Crossing Vineyards & Winery
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 31 des domaines de Pennsylvania
Il se situe en Pennsylvania
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Le Crossing Vineyards & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Crossing Vineyards & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Crossing Vineyards & Winery à Pennsylvania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Crossing Vineyards & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Crossing Vineyards & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Crossing Vineyards & Winery

Les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, andouillette sauce moutarde ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin rouge du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole de Pennsylvania

Vignoble historique de la côte est (planté dès 1683 par William Penn). Cabernet Franc en figure de proue : rouges frais et poivrés aux notes de framboise, poivron mûr, violette et herbes fraîches, tanins souples. Chambourcin hybride coloré et fruité (cerise, prune), Vidal Blanc demi-sec aux fruits exotiques, Traminette aromatique (rose, litchi). Aussi Riesling minéral et Chardonnay.

5 AVA dont Lehigh Valley et Lake Erie. Climat continental humide. Renouveau qualitatif en cours.

Les grands vins blancs du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Crossing Vineyards & Winery

Les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, salade de noël ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin blanc du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

  • Chardonnay
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins doux du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Crossing Vineyards & Winery

Les vins doux du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin doux du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Crossing Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

Les grands vins rosés du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Crossing Vineyards & Winery

Les vins rosé du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou cuisses de canard aux olives vertes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Crossing Vineyards & Winery

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Crossing Vineyards & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Pennsylvania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Crossing Vineyards & Winery.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Crossing Vineyards & Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

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