Le Crossing Vineyards & Winery de Pennsylvania

Crossing Vineyards & Winery
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 31 des domaines de Pennsylvania
Il se situe en Pennsylvania
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Le Crossing Vineyards & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Crossing Vineyards & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Crossing Vineyards & Winery à Pennsylvania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Crossing Vineyards & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Crossing Vineyards & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Crossing Vineyards & Winery

Les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), sauté de veau aux olives (corse) ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin rouge du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Crossing Vineyards & Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole de Pennsylvania

La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.

(Aucun de ces États n'atteint la production de la Californie, qui représente environ 90 % de la production de vin aux États-Unis). Une grande partie des vignobles de Pennsylvanie produisent des raisins secs et des raisins de table. Par conséquent, l'État ne se classe que septième en termes de production de vin. Toutefois, l'industrie vinicole est en pleine croissance ; elle comptait moins de 30 établissements vinicoles en 1980.

On en compte aujourd'hui plus de 100 dans l'État. On trouve des vignobles dans tout l'État. Ils s'étendent de la traditionnelle "ceinture fruitière" sur les bords du lac Érié, au nord-ouest de la Pennsylvanie, aux vallées abritées des Appalaches, au sud-est. La Pennsylvanie compte cinq sous-AVA (American Viticultural Areas) à l'intérieur de ses frontières, bien qu'elle partage trois d'entre elles (Central Delaware Valley, Lake Erie et Cumberland Valley) avec les États voisins.

Les grands vins blancs du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Crossing Vineyards & Winery

Les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, pot-au-feu de poisson ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin blanc du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Crossing Vineyards & Winery

  • Chardonnay
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Crossing Vineyards & Winery

Les vins doux du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Crossing Vineyards & Winery

Au nez le vin doux du Crossing Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Crossing Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Les grands vins rosés du Crossing Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Crossing Vineyards & Winery

Les vins rosé du Crossing Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, chipolatas à la créole ou rôti de biche au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Crossing Vineyards & Winery

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Une route des vins de prévue dans la région de Pennsylvania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Crossing Vineyards & Winery.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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