Le Domaine Cumme de Malanser de Graubünden

Le Domaine Cumme fait parti des domaines à suivre à Malanser. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Malanser à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cumme à Malanser parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cumme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cumme avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cumme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, sauté de veau à la corse ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
La région viticole du Malanser se situe dans la région en Graubünden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Donatsch et le Domaine Completer Kellerei y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Malanser sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malanser révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Malanser est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Malanser, produisant 99 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malanser s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Une route des vins de prévue dans la région de Malanser ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cumme.
Cépage endémique du centre et du sud de la Dalmatie Croate, très connu dans l'île de Korcula, complètement inconnu dans les autres pays viticoles.