Domaine Cumulus - Chasing Clouds Cool Climate White Blend

Domaine CumulusChasing Clouds Cool Climate White Blend

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chasing Clouds Cool Climate White Blend du Domaine Cumulus est un vin blanc de la région de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Chasing Clouds Cool Climate White Blend

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chasing Clouds Cool Climate White Blend

Les accords mets et vins originaux avec le Chasing Clouds Cool Climate White Blend

Le Chasing Clouds Cool Climate White Blend du Domaine Cumulus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, pavés de saumon à la crème ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Détails et informations techniques sur le Chasing Clouds Cool Climate White Blend du Domaine Cumulus

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chasing Clouds Cool Climate White Blend - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.51110.50
Chasing Clouds Cool Climate White Blend - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 3.211100
Chasing Clouds Cool Climate White Blend - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Ranges
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Chasing Clouds Cool Climate White Blend du Domaine Cumulus sont 2015, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Cumulus

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cumulus Estate Wines
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Cumulus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 30000 des vins d'Australie
Dans le top 750 des vins de Central Ranges
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Central Ranges

La région viticole du Central Ranges se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cumulus et le Domaine Inkberry y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Ranges sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Ranges révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou framboise.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

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Le mot du vin: Tranquille (vin)

Désigne un vin non effervescent.

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