Le Domaine Cumulus de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cumulus

Les vins rouge du Domaine Cumulus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, couscous rapide ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cumulus

Au nez le vin rouge du Domaine Cumulus révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Cumulus est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cumulus

• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.68/5
• 2014avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cumulus

Les vins blanc du Domaine Cumulus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, cake au thon de sophie ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cumulus

Au nez le vin blanc du Domaine Cumulus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Cumulus est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cumulus

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.72/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.44/5
• 2016avec une note moyenne de 3.31/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cumulus

Les vins rosé du Domaine Cumulus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, riz au paprika et aux merguez ou pâtes aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cumulus

Au nez le vin rosé du Domaine Cumulus révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cumulus

• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5