Domaine CunqueiroCuqueira Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuqueira Blanco du Domaine Cunqueiro de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuqueira Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuqueira Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Cuqueira Blanco
Le Cuqueira Blanco du Domaine Cunqueiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Cuqueira Blanco du Domaine Cunqueiro
Découvrez le cépage: Bondola
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures rustiques de cerise, fraise, herbes alpines et notes épicées. Profil traditionnel et patrimonial. Aujourd'hui rare, subsiste grâce à quelques vignerons attachés au patrimoine viticole tessinois, presque exclusivement cultivé dans le canton du Tessin en Suisse italienne. Cépage noir tessinois traditionnel, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuqueira Blanco du Domaine Cunqueiro sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Cunqueiro
Le Domaine Cunqueiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribeiro
DO galicienne ancestrale du nord-ouest espagnol, climat océanique humide et sols granitiques (~2 500 ha). Blancs vifs et élégants en majorité. Treixadura autochtone signature aux notes signature de pomme blanche, poire, fleurs blanches, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche fruitée et longue. Souvent assemblée à Godello tendu, Albariño salin, Loureira florale, Torrontés.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
