Domaine CurraletaAcores Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Acores Branco du Domaine Curraleta est dans le top 60 des vins d'Açores.
Structure gustative du Acores Branco du Domaine Curraleta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Acores Branco de Domaine Curraleta de la région d'Açores est un vin .
Accords mets et vins avec du Acores Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Acores Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Acores Branco
Le Acores Branco du Domaine Curraleta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, cône de pizza ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Acores Branco du Domaine Curraleta
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Acores Branco du Domaine Curraleta sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Curraleta
Le Domaine Curraleta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
