Domaine Curtis NovaTrìfola 1888
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Trìfola 1888
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trìfola 1888
Les accords mets et vins originaux avec le Trìfola 1888
Le Trìfola 1888 du Domaine Curtis Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, côtes d'agneau marinées ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Trìfola 1888 du Domaine Curtis Nova
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trìfola 1888 du Domaine Curtis Nova sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Curtis Nova
Le Domaine Curtis Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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