
Domaine CurvosSem Destino Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sem Destino Branco du Domaine Curvos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sem Destino Branco de Domaine Curvos de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sem Destino Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sem Destino Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Sem Destino Branco
Le Sem Destino Branco du Domaine Curvos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, pavés de saumon au four ou poisson au four à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Sem Destino Branco du Domaine Curvos
Découvrez le cépage: Sultanine
Cépage blanc apyrène (sans pépins) historique, l'un des plus anciens cépages de raisin de table cultivés, originaire probablement de Turquie ou d'Iran. Aussi appelé Thompson Seedless aux États-Unis. Très productif, il donne des baies dorées à peau fine et chair croquante. Cultivé dans le monde entier pour la consommation fraîche, raisins secs et vin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sem Destino Branco du Domaine Curvos sont 0
Informations sur le Domaine Curvos
Le Domaine Curvos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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