
Domaine Vale d'AlgaresD Tinto
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Viognier.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du D Tinto du Domaine Vale d'Algares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D Tinto de Domaine Vale d'Algares de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du D Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le D Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le D Tinto
Le D Tinto du Domaine Vale d'Algares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le D Tinto du Domaine Vale d'Algares
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D Tinto du Domaine Vale d'Algares sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Vale d'Algares
Le Domaine Vale d'Algares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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