Domaine Vale d'AlgaresGuarda Rios Gold Edition
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares est dans le top 90 des vins de Tejo.
Structure gustative du Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guarda Rios Gold Edition de Domaine Vale d'Algares de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou framboise.
Accords mets et vins avec du Guarda Rios Gold Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guarda Rios Gold Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Guarda Rios Gold Edition
Le Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, pastasciutta (corse) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guarda Rios Gold Edition du Domaine Vale d'Algares sont 2017, 2016, 2000, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Vale d'Algares
Le Domaine Vale d'Algares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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