Domaine d'AquilioLazio Trebbiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Lazio Trebbiano du Domaine d'Aquilio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lazio Trebbiano de Domaine d'Aquilio de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lazio Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lazio Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Lazio Trebbiano
Le Lazio Trebbiano du Domaine d'Aquilio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, quiche au fromage façon gâteau magique ou hoummous libanais.
Détails et informations techniques sur le Lazio Trebbiano du Domaine d'Aquilio
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine d'Aquilio
Le Domaine d'Aquilio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.
