Domaine d'ArenbergNostalgia Rare Tawny
Vin doux naturel
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Nostalgia Rare Tawny du Domaine d'Arenberg est dans le top 50 des vins de McLaren Vale.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nostalgia Rare Tawny du Domaine d'Arenberg de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de chocolat, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes de pruneaux, fromage ou noisettes.
Accords mets et vins avec du Nostalgia Rare Tawny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nostalgia Rare Tawny
Les accords mets et vins originaux avec le Nostalgia Rare Tawny
Le Nostalgia Rare Tawny du Domaine d'Arenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine d'agneau aux coings ou délicieux poulet thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Nostalgia Rare Tawny du Domaine d'Arenberg
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nostalgia Rare Tawny du Domaine d'Arenberg sont 2014
Informations sur le Domaine d'Arenberg
Le Domaine d'Arenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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