Domaine Terra d'AriaPop Song Sauvignon Blanc
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Pop Song Sauvignon Blanc du Domaine Terra d'Aria est dans le top 20 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pop Song Sauvignon Blanc du Domaine Terra d'Aria de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pop Song Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pop Song Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pop Song Sauvignon Blanc
Le Pop Song Sauvignon Blanc du Domaine Terra d'Aria s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, paëlla de fruits de mer espagnole ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Pop Song Sauvignon Blanc du Domaine Terra d'Aria
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pop Song Sauvignon Blanc du Domaine Terra d'Aria sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Terra d'Aria
Le Domaine Terra d'Aria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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