Domaine Terra d'AriaRock Song Dark Shiraz
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Rock Song Dark Shiraz du Domaine Terra d'Aria est dans le top 50 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rock Song Dark Shiraz du Domaine Terra d'Aria de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rock Song Dark Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Song Dark Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Song Dark Shiraz
Le Rock Song Dark Shiraz du Domaine Terra d'Aria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube provençale, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Rock Song Dark Shiraz du Domaine Terra d'Aria
Découvrez le cépage: Brun argenté
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif accessible à boire jeune. Aujourd'hui marginal, préservé sur quelques parcelles patrimoniales provençales et participant ponctuellement aux assemblages de rouges méridionaux. Cépage français autochtone du sud-est provençal, témoin des cépages anciens de Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock Song Dark Shiraz du Domaine Terra d'Aria sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Terra d'Aria
Le Domaine Terra d'Aria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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