
Domaine D Jove MartiMétodo Tradicional Brut Nature
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Método Tradicional Brut Nature du Domaine D Jove Marti
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Método Tradicional Brut Nature de Domaine D Jove Marti de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Método Tradicional Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Método Tradicional Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Método Tradicional Brut Nature
Le Método Tradicional Brut Nature du Domaine D Jove Marti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, cake au thon, tomate et olive ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Método Tradicional Brut Nature du Domaine D Jove Marti
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Método Tradicional Brut Nature du Domaine D Jove Marti sont 0
Informations sur le Domaine D Jove Marti
Le Domaine D Jove Marti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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