Domaine D. MateosLa Mateo Garnacha Cepas Viejas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Mateo Garnacha Cepas Viejas du Domaine D. Mateos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Mateo Garnacha Cepas Viejas de Domaine D. Mateos de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Mateo Garnacha Cepas Viejas du Domaine D. Mateos de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Mateo Garnacha Cepas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mateo Garnacha Cepas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le La Mateo Garnacha Cepas Viejas
Le La Mateo Garnacha Cepas Viejas du Domaine D. Mateos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le La Mateo Garnacha Cepas Viejas du Domaine D. Mateos
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mateo Garnacha Cepas Viejas du Domaine D. Mateos sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine D. Mateos
Le Domaine D. Mateos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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