Domaine Dalton - Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz

Domaine DaltonSpecial Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Dalton est un vin rouge de la région de Galilee.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Dalton est dans le top 90 des vins d'Israël et dans le top 40 des vins de Galilee.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Dalton de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Dalton

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2018
Dans le top 40 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.71110.50
Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2017
Dans le top 40 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.51110.50
Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2016
Dans le top 40 des vins de Galilee
Note moyenne: 411110
Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2015
Dans le top 40 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.211110
Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2013
Dans le top 40 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Special Edition Cabernet Sauvignon - Shiraz du Domaine Dalton sont 2015, 2013, 2016, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Dalton

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galilee

Le Domaine Dalton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 95 des vins d'Israël
Dans le top 50 des vins de Galilee
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Galilee

La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.

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Le mot du vin: Concentrateur

Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.

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