Domaine Dancing FlameChaiten Reserva Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chaiten Reserva Pinot Noir du Domaine Dancing Flame
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chaiten Reserva Pinot Noir de Domaine Dancing Flame de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chaiten Reserva Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chaiten Reserva Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Chaiten Reserva Pinot Noir
Le Chaiten Reserva Pinot Noir du Domaine Dancing Flame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tendrons de veau provençaux ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Chaiten Reserva Pinot Noir du Domaine Dancing Flame
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chaiten Reserva Pinot Noir du Domaine Dancing Flame sont 0
Informations sur le Domaine Dancing Flame
Le Domaine Dancing Flame fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
