Domaine Dante Irurtia - Dante Irurtia de Coleccion

Domaine Dante IrurtiaDante Irurtia de Coleccion

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Dante Irurtia de Coleccion du Domaine Dante Irurtia est un vin rouge de la région de Carmelo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Dante Irurtia de Coleccion du Domaine Dante Irurtia est dans le top 10 des vins de Carmelo.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Dante Irurtia de Coleccion

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dante Irurtia de Coleccion

Les accords mets et vins originaux avec le Dante Irurtia de Coleccion

Le Dante Irurtia de Coleccion du Domaine Dante Irurtia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles).

Détails et informations techniques sur le Dante Irurtia de Coleccion du Domaine Dante Irurtia

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Derniers millésimes de ce vin

Dante Irurtia de Coleccion - 2007
Dans le top 10 des vins de Carmelo
Note moyenne: 4.211110
Dante Irurtia de Coleccion - 0
Dans le top 10 des vins de Carmelo
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Dante Irurtia de Coleccion du Domaine Dante Irurtia sont 0, 2007

Informations sur le Domaine Dante Irurtia

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Carmelo

Le Domaine Dante Irurtia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Carmelo
Dans le top 200 des vins d'Uruguay
Dans le top 15 des vins de Carmelo
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Carmelo

La région viticole du Carmelo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Boutique El Legado et le Domaine Bodega Boutique El Legado y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmelo sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmelo révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

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