Domaine Darbellay FrèresLe Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru du Domaine Darbellay Frères
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru de Domaine Darbellay Frères de la région de Vaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru
Le Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru du Domaine Darbellay Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru du Domaine Darbellay Frères
Découvrez le cépage: Meunier
Rouges souples et fruités précoces, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), fleurs blanches et brioche. Star des assemblages de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et accessibilité jeune, représente environ un tiers du vignoble champenois. Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Scex Bex Chablais Syrah Grand Cru du Domaine Darbellay Frères sont 0
Informations sur le Domaine Darbellay Frères
Le Domaine Darbellay Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablais
Sous-région vaudoise entre Villeneuve et Bex, terrasses sur moraines glaciaires et éboulis calcaires, climat alpin tempéré par le Léman. Chasselas signature en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, amande douce, fleurs blanches, miel léger et touche pierre à fusil, bouche ciselée et finale saline — expression la plus puissante du cépage. Crus phares : Aigle et Yvorne (éboulement de 1584). Pinot Noir fin et Gamay souple en complément.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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