Le Domaine Darling de Marin County de Californie

Domaine Darling - McEvoy Ranch Vineyard Syrah
Le domaine propose 4 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Marin County dans la région de Californie

Le Domaine Darling fait parti des domaines à suivre à Marin County. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Darling

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Darling à Marin County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Darling. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Darling avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Darling

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Darling

Les vins rouge du Domaine Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Darling

Au nez le vin rouge du Domaine Darling révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Darling

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Marin County

La région viticole du Marin County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dutton-Goldfield et le Domaine Sean Thackrey y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Marin County sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marin County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

En bouche du Marin County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Marin County, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marin County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Darling

Une route des vins de prévue dans la région de Marin County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Darling.

Découvrez le cépage: Couderc noir

Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Darling et des vins de la région

Hubert de Boüard : « Il faut aller plus loin »

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Un spectaculaire accident de cuvier aurait fait perdre 250 000 litres de vin à cette cave

Une cuve contenant 50 000 litres de vin rouge s'est effondrée dans la cave sud-africaine de Darling Cellars le mois dernier, provoquant une réaction en chaîne. Jusqu'à 250 000 litres auraient été perdus. « Chez Darling Cellars, nous avons vécu un incident traumatisant… Une cuve à vin contenant 50 000 litres s’est écroulée lorsque (a priori) le socle sur lequel elle reposait s’est effondrée. Ce faisant, elle est tombée sur d’autres cuves entraînant la pert ...

Le Jack Daniel’s, boisson d’une bohème électrique

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Le mot du vin: Viril

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