Le Domaine Dato's Wine fait parti des domaines à suivre à Guria. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Guria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Dato's Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge du Domaine Dato's Wine révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Région viticole côtière du sud-ouest géorgien (mer Noire, climat humide subtropical), terroirs argilo-calcaires. Chkhaveri autochtone signature unique en rosé naturel roi délicat et floral aux notes vives de pétales, fraise des bois, agrumes et touche saline-iodée racée, parfois en effervescent fin. Ojaleshi, Jani, Mtevandidi et Chvitiluri en rouges souples aux fruits rouges et touche épicée caucasienne. Méthode qvevri traditionnelle.
Authenticité gurienne confidentielle.
Les vins rosé du Domaine Dato's Wine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.
Une route des vins de prévue dans la région de Guria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dato's Wine.
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes minérales rappelant le Friulano. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, croisement résistant impliquant le Tocai Friulano.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
