
Domaine DavenportMeritage Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Meritage Blanc du Domaine Davenport
Découvrez le cépage: Caladoc
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × malbec. Productif et résistant, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Languedoc-Roussillon et en Provence, il participe aux IGP Pays-d'Oc et est aussi adopté au Maghreb et en Israël.
Informations sur le Domaine Davenport
Le Domaine Davenport fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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