
Domaine David BilliardChampagne Cuvée Prestige Premier Cru
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Champagne Cuvée Prestige Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Cuvée Prestige Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Cuvée Prestige Premier Cru
Le Champagne Cuvée Prestige Premier Cru du Domaine David Billiard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, pizza au saumon ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Détails et informations techniques sur le Champagne Cuvée Prestige Premier Cru du Domaine David Billiard
Découvrez le cépage: Colobel
Le Colobel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Colobel noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine David Billiard
Le Domaine David Billiard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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