Domaine David LéclapartCoteaux Champanois Trépail Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Coteaux Champanois Trépail Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Champanois Trépail Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Champanois Trépail Blanc
Le Coteaux Champanois Trépail Blanc du Domaine David Léclapart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, tarte à la tomate sans tomate... ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Champanois Trépail Blanc du Domaine David Léclapart
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine David Léclapart
Le Domaine David Léclapart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Hors-Série Eté 2024 – 29/07/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour conclure la cinquième saison du podcast, je suis ravie de partager avec vous une session d’été pour accompagner vos vacances. J’espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cet épisode, que j’en ai eu à le réaliser ! Pour inaugurer ce nouveau format, je vous invite à retrouver plusieurs de mes invités : 00:54 : Benoît Tarlant 01:52 : David Léclapart 03:00 : Fabrice Pouillon 03:55 : Etienne Calsac 05:56 : Marie-Laurène Lefébu ...
#75 – David Léclapart – 01/12/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 75ème épisode, partons direction Trépail, à la rencontre de David Léclapart : 1:24 ‘ : Le domaine familial 2:23 ‘ : Son parcours et ses expériences avant de reprendre le domaine 6:30 ‘ : La découverte du travail de la vigne 07:37 ‘ : Un apprentissage Champenois 08:24 ‘ : Transmission entre génération 10:52 ‘ : Appréhender le travail de vinificateur 12:22 ‘ : Des rencontres inspirantes 13:30 & ...
#75 – David Léclapart – 01/12/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 75ème épisode, partons direction Trépail, à la rencontre de David Léclapart : 1:24 ‘ : Le domaine familial 2:23 ‘ : Son parcours et ses expériences avant de reprendre le domaine 6:30 ‘ : La découverte du travail de la vigne 07:37 ‘ : Un apprentissage Champenois 08:24 ‘ : Transmission entre génération 10:52 ‘ : Appréhender le travail de vinificateur 12:22 ‘ : Des rencontres inspirantes 13:30 & ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
