Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'ImperatoreRosso Basilicata
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Rosso Basilicata du Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Basilicata de Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso Basilicata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Basilicata
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Basilicata
Le Rosso Basilicata du Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Rosso Basilicata du Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Basilicata du Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore sont 0
Informations sur le Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore
Le Domaine Davìd Moscòv - Masserie dell'Imperatore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
