Domaine Weingut Bernhard71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken du Domaine Weingut Bernhard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken de Domaine Weingut Bernhard de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken
Le 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken du Domaine Weingut Bernhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, gratin de butternut au chèvre ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken du Domaine Weingut Bernhard
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 71 | 95 Scheurebe - Silvaner Trocken du Domaine Weingut Bernhard sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Weingut Bernhard
Le Domaine Weingut Bernhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
