Domaine De Bortoli - Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc

Domaine De BortoliDeen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli est un vin blanc de la région d'Australie du Sud-Est.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc de Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau

Au nez le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou melon et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, groseille à maquereau ou minéral & naturel.

Détails et informations techniques sur le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tinto cão

- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.81110.50
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.111100
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.71110.50
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.51110.50
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.411100
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 3.111100
Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc - 2010
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud-Est
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 2016.

Informations sur le Domaine De Bortoli

Le domaine propose 478 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe De Bortoli Wines
Il est dans le top 100 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud-Est

Le Domaine De Bortoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 534 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Australie du Sud-Est

L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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