Domaine De BortoliDeen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc de Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou melon et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, groseille à maquereau ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche au thon, poivron et tomate ou bricks figue jambon cru chèvre.
Détails et informations techniques sur le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 534 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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