Domaine De BortoliDeen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc de Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou melon et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, groseille à maquereau ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche sans pâte brocolis et bleu ou croque-monsieur 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Joubertin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 535 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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