Domaine De Bortoli3 Tales Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du 3 Tales Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3 Tales Sauvignon Blanc de Domaine De Bortoli de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 3 Tales Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 3 Tales Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Tales Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Tales Sauvignon Blanc
Le 3 Tales Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte au thon customisée.
Détails et informations techniques sur le 3 Tales Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Tales Sauvignon Blanc du Domaine De Bortoli sont 2013, 2018, 2016, 2014
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 534 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
