Domaine De BortoliWizardry Grenache Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Wizardry Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wizardry Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Wizardry Grenache Rosé
Le Wizardry Grenache Rosé du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks, fromage doux ou apéritif comme par exemple des recettes de bouchon de la réunion, pains pita garnis à la grecque ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Détails et informations techniques sur le Wizardry Grenache Rosé du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Abondance
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches alpines. Profil rustique productif. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux, ne participe plus à la production commerciale. À ne pas confondre avec l'abondant. Ancien cépage blanc savoyard autochtone, autrefois cultivé en Savoie et vallée de l'Isère, aujourd'hui quasi disparu.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des domaines à suivre à Heathcote. Il propose 535 vins à la vente dans la région de Heathcote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heathcote
Sanctuaire du Shiraz australien au nord de Melbourne (Victoria) : rouge roi signature emblématique sur les rares sols cambriens (Greenstones rouges de Mt Camel Range, 500+ millions d'années) — puissant et profond aux notes de mûre noire, prune, chocolat, épices, poivre noir et touche cuir-terre, tanins charpentés et finale longue. Cabernet structuré et Grenache épicé en complément. Climat continental aux journées chaudes et nuits fraîches, sols rouges minéraux à excellente rétention d'eau.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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