Château de ChambertRogomme Vin de Liqueur
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Rogomme Vin de Liqueur du Château de Chambert est dans le top 50 des vins de Cahors.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rogomme Vin de Liqueur du Château de Chambert de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé.
Accords mets et vins avec du Rogomme Vin de Liqueur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rogomme Vin de Liqueur
Les accords mets et vins originaux avec le Rogomme Vin de Liqueur
Le Rogomme Vin de Liqueur du Château de Chambert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, pieds de mouton au miel de montagne ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rogomme Vin de Liqueur du Château de Chambert sont N.V.
Informations sur le Château de Chambert
Le Château de Chambert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahors
Berceau historique du Malbec « vin noir » du Sud-Ouest : Côt (≥70 %) signature en rouge roi — couleur sombre aux notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), prune, violette et touche de réglisse, cèdre et cacao en garde, tanins structurés et grande aptitude au vieillissement. Merlot souple en complément assouplissant et Tannat dense en option. AOC (1971), ~4 000 ha sur trois terrasses alluviales du Lot et causses calcaires, climat aquitano-méridional, garde 8-15 ans.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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