Domaine Dr. Von Bassermann-JordanRosé Trocken Edition No 1
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Dorsa et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Rosé Trocken Edition No 1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Trocken Edition No 1
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Trocken Edition No 1
Le Rosé Trocken Edition No 1 du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte) ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Rosé Trocken Edition No 1 du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Cépage noir allemand obtenu en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon. Productif, il donne des vins rouges très colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, cassis et épices. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat), il sert aux rouges secs typés et participe aux assemblages cherchant couleur et structure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Trocken Edition No 1 du Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan
Le Domaine Dr. Von Bassermann-Jordan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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