Vins issues du cépage Cabernet-Dorsa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Dorsa en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Dorsa
Rouges très colorés et structurés, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune, poivre, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche dense, finale persistante. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat, Rheinhessen) pour les rouges secs typés modernes et les assemblages cherchant couleur et structure soutenue. Cépage allemand créé en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Dorsa ?
- BoiséPrésent dans 18% des Cabernet-Dorsa
- Fruits rougesPrésent dans 14% des Cabernet-Dorsa
- Fruits noirsPrésent dans 14% des Cabernet-Dorsa
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Cabernet-Dorsa
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Cabernet-Dorsa
- ÉpicesPrésent dans 11% des Cabernet-Dorsa
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Cabernet-Dorsa
- FloralPrésent dans 3% des Cabernet-Dorsa
- CerisePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- ChênePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- MûrePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- VanillePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- PrunePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- CuirPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- FramboisePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- PoivrePrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Cabernet-Dorsa
- FuméePrésent dans 1% des Cabernet-Dorsa
- TerrePrésent dans 1% des Cabernet-Dorsa
Actualités du cépage Cabernet-Dorsa
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